Выбор правильного холодильника

Холодильник-морозильник SMEG

Холодильники стали стандартным оборудованием в домах и во многих профессиональных учреждениях, где требуется хранение холода — например, в барах, ресторанах или продуктовых магазинах. За счего того, что холодильник работает постоянно, выбор энергоэффективной модели с мощностью, соответствующей вашим потребностям, позволит сэкономить деньги. В данном руководстве рассматриваются холодильники и холодильники-морозильники для домашнего, коммерческого и гостиничного использования. Необходимо обратить внимание на следующие ключевые критерии:

• Тип холодильника
• Конфигурация
• Тип и отделка двери
• Одинарная или двойная дверь
• Технические характеристики
• Климатические классы
• Классы энергоэффективности
• Опции и тенденции

Холодильник под столешницу HOTPOINT

Если вы задумываетесь о покупке холодильника, то прежде всего стоит ознакомиться с различными типами холодильников. Производители холодильников выпускают самые разные варианты данных приборов, поэтому вы наверняка сможете найти подходящую модель для конкретного применения. Основные типы холодильников и холодильников-морозильников — вертикальные и под столешницу. Они могут быть как отдельно стоящими, так и встроенными в кухонный шкаф. Ниже представлены некоторые особенности, которые следует учитывать при выборе того или иного типа:

• Вертикальные холодильники и холодильники-морозильники являются наиболее распространенными и простыми в установке; они выпускаются в широком диапазоне размеров и конфигураций.
• Холодильники под столешницу отлично подходят для ограниченного пространства, а также для заведений, где продукты должны быть доступны непосредственно под прилавком, например, баров или ресторанов.
• Встраиваемые холодильники станут хорошим выбором для тех, кто предпочитает скрыть бытовую технику за панелями. Тем не менее, такие холодильники бывает непросто установить и расположить в один ряд с кухонным гарнитуром. Кроме того, за холодильником должен оставаться достаточный зазор для вентиляции.
• Отдельно стоящие холодильники могут не сочетаться с существующими кухонными шкафами, однако при необходимости могут быть легко переставлены.

Холодильник-морозильник Side-by-Side, LG

Конфигурация холодильника включает такие факторы, как расположение полок и ящиков, а также размещение морозильной камеры, поэтому следует подумать о том, как эта конфигурация может повлиять на ежедневную эксплуатацию. Глубина и высота дверных полок могут влиять на устойчивость продуктов и напитков в бутылках и картонных коробках. Многие холодильники позволяют изменять высоту полок для гибкого использования различными пользователями. Если вы ищете холодильник-морозильник, обратите внимание на расположение морозильной камеры.

Холодильник со встроенной морозильной камерой хорошо подходит для ограниченного пространства, однако может подвергаться перепадам температуры при открывании двери. Это связано с тем, что морозильная камера не полностью отделена от холодильника. Для холодильников-морозильников с отдельной морозильной камерой можно рассмотреть следующие варианты:

• Верхняя морозильная камера позволяет получить доступ к морозильной камере стоя и является более энергоэффективной, чем нижняя, поскольку находится дальше от компрессора. По данным Министерства энергетики США, верхние морозильные камеры потребляют на 10-25% меньше энергии, чем нижние, что позволяет сократить расходы на электроэнергию и уменьшить выбросы углекислого газа в атмосферу.
• Нижняя морозильная камера, как правило, имеет больший объем, чем верхняя, и часто оснащается выдвижными ящиками, что облегчает хранение и доступ к различным продуктам.
• Холодильники-морозильники Side-by-Side обеспечивают удобный доступ как к холодильнику, так и к морозильной камере, но, как правило, шире, чем обычные вертикальные модели.

Холодильный винный шкаф EuroCave

Ознакомление с различными вариантами дверей поможет вам правильно выбрать холодильник. Холодильники с непрозрачной дверью являются наиболее распространенными, поскольку они лучше изолированы и, как правило, более энергоэффективны, чем холодильники со стеклянной дверью. Стеклянная дверь позволяет демонстрировать хранящиеся продукты и сократить время открытия холодильника. Данный тип дверей часто используется для винных шкафов, гостиничных минибаров, барных холодильников и холодильных витрин в продовольственных магазинах или столовых. Среди вариантов отделки можно найти металлические (например, из нержавеющей стали), деревянные и цветные двери. На рынке широко представлены белые холодильники, однако некоторые бренды предлагают линейки в привлекательных цветах, которые выделяются на фоне других.

Выбор однодверного или двухдверного холодильника во многом зависит от имеющегося пространства и необходимой конфигурации. Однодверные холодильники, как правило, компактнее и дешевле в эксплуатации, чем двухдверные. Основное преимущество двухдверных холодильников — удобные, более широкие полки, позволяющие хранить более крупные продукты и бо́льшие объемы пищи.

Холодильник со стеклянной дверью SUB-ZERO

При выборе холодильника необходимо обратить внимание на определенные характеристики: в частности, на уровень шума и энергопотребление. Ниже представлен более подробный список важных технических характеристик:

• Объем: для того чтобы оптимально использовать пространство в холодильнике, не перегружая его, следует учитывать его объем. Многие производители обозначают объем в литрах (ЕС) или кубических футах (США).
• Размеры: габариты холодильника должны вписываться в отведенное пространство или в кухонный шкаф, при этом необходимо оставить достаточно места для вентиляции.
• Уровень шума: проверьте уровень децибел (дБ) устройства и выбирайте более тихие модели.
• Потребление электроэнергии: поскольку прибор работает постоянно, отдавайте предпочтение моделям с низким годовым энергопотреблением (КВт/год).
• Климатический класс: производители присваивают каждому прибору климатический класс, что позволяет определить, в каком диапазоне температур холодильник будет работать оптимально.

Климатический класс определяет температуру и/или уровень влажности в помещении, подходящие для эксплуатации холодильника. Если климатический класс устройства не соответствует климату вашего региона, есть риск, что холодильник будет потреблять больше энергии, а также недостаточно охлаждать содержимое. Место расположения холодильника — например, на жарком чердаке или в кондиционируемом помещении — также напрямую влияет на эффективность его работы. Согласно международному стандарту IEC 62552-1, климатический класс бытовых холодильных приборов варьируется от субнормального (SN) (10-32°C) до тропического (T) (16-43°C). Для коммерческих холодильников климатический класс может иметь номер, учитывающий максимальную рабочую температуру и относительную влажность (RH, Relative Humidity). Например, холодильник с климатическим классом 5 по стандарту ISO 23953-2 может эффективно работать в климате с температурой 40°C и относительной влажностью 40%.

Системы маркировки энергоэффективности, такие как американский стандарт Energy Star и маркировка энергоэффективности ЕС, классифицируют производительность приборов, чтобы помочь потребителям сравнить энергоэффективность различных моделей. Убедитесь в том, что указанный класс энергопотребления соответствует действующей маркировке. Например, с 2021 года энергетическая маркировка ЕС вновь основывается на шкале A-G с более четкими критериями. В соответствии с прежней маркировкой большинство новых продуктов относилось к классам от А до А+++, что затрудняло их сравнение. Новая шкала позволяет покупателям лучше разбираться в производительности приборов, а также стимулирует производителей постоянно повышать эффективность продукции. Большинство продуктов, ранее имевших маркировку от A+++ до A+ по старой шкале, скорее всего, получат маркировку от B до D по новой шкале.

Холодильник с диспенсером для льда WHIRLPOOL

Холодильники и холодильники-морозильники могут иметь ряд дополнительных опций, облегчающих обслуживание и использование холодильника. К ним относятся:

• Диспенсеры для воды и льда
• Системы защиты от замерзания, например, системы вывода теплого воздуха для предотвращения образования инея
• Антибактериальные покрытия и/или воздушные фильтры
• Светодиодная подсветка (обычно для холодильников со стеклянной дверью)
• Выдвижные ящики для вина
• Встроенные кофеварки
• Умные холодильники, которые следят за запасом продуктов с помощью камер и технологии искусственного интеллекта