Выбор правильной варочной панели

Правильно подобранная варочная панель может существенно повлиять на ваш опыт приготовления пищи, включая объем и разнообразие блюд, а также скорость их приготовления. Тип выбранной варочной панели также определяет, насколько легко ее чистить и регулировать температуру. В этом руководстве мы рассмотрим основные факторы, которые необходимо учитывать при выборе варочной панели.

Посмотреть варочные панели

  • Как выбрать подходящую варочную панель?

    Правильно подобранная варочная панель позволяет значительно расширить возможности приготовления пищи. Чтобы принять обоснованное решение, необходимо руководствоваться такими факторами, как частота и объем приготовления пищи, типы блюд, которые вы обычно готовите, и свободное пространство на вашей кухне. Учитывая эти аспекты, вы сможете выбрать варочную панель, которая отвечает вашим потребностям в приготовлении пищи и вписывается в планировку кухни. Кроме того, необходимо принять во внимание следующее:

    • Тип
    • Количество конфорок
    • Размер и установка
    • Технические характеристики и безопасность
    • Опции и тенденции
  • Какие существуют типы варочных панелей и какую из них следует выбрать?

    При выборе варочной панели важную роль играют ваши кулинарные предпочтения и имеющийся бюджет. Сегодня производители предлагают различные типы варочных панелей, отвечающие различным потребностям, в том числе газовые, электрические, витрокерамические и индукционные. Ниже представлены основные достоинства и недостатки каждого из них.

    Газовая варочная панель ARCILINEA

    Газовая варочная панель ARCILINEA

    Газовые варочные панели остаются популярным выбором среди поваров благодаря точному контролю нагрева. Мощность пламени регулируется с помощью поворотных переключателей, что позволяет лучше контролировать процесс приготовления. Для увеличения мощности можно выбрать варочную панель с с тройным рядом пламени («тройная корона») — эти конфорки сокращают время приготовления пищи и идеально подходят для крупной посуды. Следует помнить, что газовые варочные панели требуют подключения к газовой сети и могут иметь более жесткие требования к вентиляции по сравнению с электрическими варочными панелями.

    В электрических варочных панелях нагревательный элемент нагревает металлическую пластину, которая затем передает тепло посуде. Хотя такие варочные панели часто являются наиболее экономичным вариантом, они, как правило, дольше нагреваются по сравнению с другими типами.

    В стеклокерамических варочных панелях тепло передается от змеевика на стеклокерамическую поверхность, которая затем нагревает кастрюли и сковороды. Плоская поверхность стеклокерамических варочных панелей позволяет легко очищать их после приготовления пищи. Однако важно отметить, что стекло остается горячим даже после приготовления пищи, поэтому во избежание рисков мыть такие плиты можно только после полного остывания.

    Индукционные варочные панели, известные своими плоскими поверхностями, используют электромагнитный ток для непосредственного нагрева кастрюль и сковородок, что обеспечивает экономию электроэнергии. Индукционные варочные панели легче чистить, поскольку они не так сильно нагреваются, как витрокерамические. Однако они требуют использования посуды с ферромагнитными свойствами, например, из железа или стали.

    Профессионалы или любители кулинарии также могут обратиться к комбинированным варочным панелям. В варочных панелях этого типа сочетаются газовые и электрические конфорки, что позволяет готовить широкий спектр блюд. Газовые конфорки обладают преимуществом точного управления тепловой мощностью, в то время как электрические обеспечивают равномерное распределение тепла. Комбинированная варочная панель позволяет воспользоваться преимуществами обеих технологий.

  • Сколько конфорок должно быть у варочной панели?

    Количество и размер конфорок необходимо выбирать в соответствии с вашими требованиями к приготовлению пищи. Стандартные варочные панели обычно имеют три или четыре конфорки, в то время как более крупные модели могут иметь до восьми конфорок. Таким образом, оптимальное количество конфорок зависит от ваших конкретных потребностей.

    Комбинированная варочная панель SMEG

    Комбинированная варочная панель SMEG

    Для небольших квартир или студий может быть достаточно компактной варочной панели с одной или двумя конфорками, чтобы удовлетворить потребности в приготовлении пищи и при этом сэкономить место.

    Некоторые варочные панели имеют расширяемые варочные зоны, которые позволяют использовать посуду разных форм и размеров. Такие универсальные конфорки обеспечивают большую гибкость в приготовлении пищи. Независимо от того, готовите ли вы в большой сковороде или маленькой кастрюле, площадь нагрева может регулироваться таким образом, чтобы обеспечить эффективное распределение тепла.

    Определив необходимое количество конфорок и их приспособленность к посуде разных размеров, вы можете выбрать варочную панель, адаптированную для ограниченного пространства или предлагающую более широкие возможности приготовления пищи.

  • Что следует знать о размерах и способах установки варочной панели?

    Настольная варочная панель ELECTROLUX

    Настольная варочная панель ELECTROLUX

    Чтобы варочная панель органично вписалась в интерьер вашей кухни, необходимо прежде всего учитывать размеры и способ установки прибора. В зависимости от планировки вашей кухни и личных предпочтений вы можете остановиться на том или ином варианте.

    Настольные варочные панели представляют собой практичное решение для компактных кухонь. Поскольку их не нужно встраивать в столешницу, настольные варочные панели позволяют сэкономить на установке и при необходимости легко перемещаются или убираются, когда не используются. Это идеальный вариант для арендаторов или тех, кто ищет портативное решение для приготовления пищи. Если вы покупаете встраиваемую варочную панель, убедитесь, что ее размеры подходят под имеющееся пространство и соответствуют размерам других прибороов, таких как встраиваемых духовых шкафов или вытяжек.

    Размеры варочных панелей могут различаться в зависимости от страны. Стандартные размеры варочных панелей для США и Европы приведены в таблице ниже. Важно отметить, что, хотя варочные панели обычно проектируются с учетом стандартной ширины кухонных шкафов, фактические размеры вырезанного отверстия и видимой варочной панели могут несколько отличаться. Варочные панели с тремя-четырьмя конфорками, как правило, предназначены для установки на приборы шириной 60 см, 30 или 36 дюймов.

    Стандартные размеры варочных панелей:

    США 15” 30” 36”  40” 45” 48”
    ЕС 30 см 60 см 70 см 90 см 110 см 120 см 

     

    Независимо от того, предпочитаете ли вы переносную настольную или встраиваемую варочную панель, правильно подобранные размер и тип установки позволят подчеркнуть эстетичность и функциональность вашей кухни.

  • На какие технические характеристики следует обратить внимание?

    При выборе варочной панели важно учитывать не только ее возможности по приготовлению пищи, но и особенности управления, характеристики безопасности и энергоэффективности. Эти аспекты в значительной степени определяют удобство, функциональность и экологичность вашего кухонного прибора. Ниже мы предлагаем рассмотреть их более подробно:

    Варочная панель SIEMENS

    Варочная панель SIEMENS

    Тип управления: каждый тип варочных панелей имеет свои особенности управления. Газовые варочные панели, как правило, оснащены поворотными переключателями, что позволяет регулировать интенсивность пламени и обеспечивает точный контроль над процессом приготовления пищи. Электрические варочные панели, в свою очередь, предлагают различные механизмы управления, включая поворотные регуляторы, кнопки или сенсорное управление. Расположение этих элементов может быть различным, однако обычно они размещены спереди или сбоку варочной панели для удобства доступа. Кроме того, большинство моделей варочных панелей имеют встроенные таймеры, позволяющие задавать определенную продолжительность приготовления и автоматически выключать плиту по истечении отведенного времени.

    Характеристики безопасности: производители добились значительных успехов в улучшении функций безопасности варочных панелей, позволяющих свести к минимуму возможные риски. Газовые варочные панели часто оснащаются устройством отключения пламени, которое отключает подачу газа, если пламя гаснет или не воспламеняется. Эта функция повышает безопасность эксплуатации, предотвращая утечку газа. Электрические варочные панели с сенсорными кнопками часто оснащаются блокировкой от случайного включения маленькими детьми. В некоторых моделях также предусмотрен механизм автоматического отключения при проливе воды, что снижает риск поражения электрическим током. Кроме того, некоторые варочные панели оснащены индикаторами в виде символов или лампочек, которые включаются при нагреве поверхности и служат визуальным напоминанием, помогая предотвратить случайные ожоги.

    Энергоэффективность: в условиях, когда снижение энергопотребления является одной из самых актуальных задач, выбор энергоэффективной варочной панели положительно скажется как на ваших счетах за коммунальные услуги, так и на состоянии окружающей среды. Хотя энергетические маркировки служат полезным ориентиром, общая энергоэффективность варочной панели зависит от множества факторов, включая ее тип, характер использования и посуду, используемую для приготовления пищи. В целом индукционные плиты являются наиболее эффективными среди электрических плит. Они используют электромагнитные токи для непосредственного нагрева стоящей на них посуды, сводя к минимуму потери тепла. Использование индукционной технологии позволяет сократить потери энергии и обеспечивает более быстрое и эффективное приготовление пищи.

    Изучение особенностей управления, характеристик безопасности и энергоэффективности различных моделей поможет вам выбрать прибор, который не только удовлетворит ваши кулинарные потребности, но и улучшит качество приготовления пищи, повысит безопасность и способствует более экологичному образу жизни.

  • Какие опции и тенденции следует иметь в виду?

    Изучение последних опций и тенденций в области варочных панелей поможет вам сделать стильный и практичный выбор для вашей кухни. Благодаря новым разработкам современные варочные панели сочетают в себе не только традиционные характеристики, но и повышенную функциональность и эстетичность. Ниже представлены некоторые опции и тенденции, на которые стоит обратить внимание:

    Невидимая варочная панель COOKING RAK

    Варочные панели с нисходящим потоком воздуха: для минималистичных кухонь или островных столешниц варочные панели c нисходящим потоком воздуха являются прекрасной альтернативой отдельным вытяжкам. Эти интегрированные системы эффективно улавливают и устраняют кухонные запахи, пар и дым в месте их возникновения, избавляя от необходимости в громоздкой подвесной вытяжке. Такой современный дизайн не только экономит пространство, но и придает кухне строгий и элегантный вид.

    Варочные панели с Wi-Fi: варочные панели с WiFi-модулем вписываются в концепцию умного дома и предлагают ряд дополнительных функций и удобств. Подключение варочной панели к специальному приложению на смартфоне или планшете позволит управлять прибором дистанционно. Находясь в другой комнате или за пределами дома, вы сможете контролировать и регулировать настройки приготовления пищи, оптимизировать энергопотребление и получать уведомления о завершении приготовления блюда. Эта технология обеспечивает большую гибкость и эффективность в процессе готовки.

    Невидимые варочные панели: в современных кухнях все чаще отдают предпочтение невидимым варочным панелям. В частности, индукционные варочные панели органично встраиваются в столешницу или изготавливаются из того же материала, за счет чего смотрятся гармонично и почти полностью скрыты из виду, когда не используются. Этот инновационный дизайн особенно предпочтителен для кухонь в минималистском стиле, поскольку подчеркивает эстетику порядка и отсутствие лишних деталей, а также облегчает уборку. Когда приходит время готовить, эти невидимые варочные панели оживают, обеспечивая комфортное и эффективное приготовление пищи.

    Использование этих интересных опций и новых тенденций поможет сделать вашу кухню более функциональной и стильной. При выборе варочной панели с нисходящим потоком воздуха, модели с WiFi или невидимой варочной панели вы можете быть уверены, что ваша кухня оснащена самым современным оборудованием. Узнайте о доступных опциях, изучите возможности различных технологий и выберите варочную панель, которая будет соответствовать вашим предпочтениям и сделает ваше кулинарное путешествие еще более приятным.

ПОХОЖИЕ РУКОВОДСТВА
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *