Barbacoa de cerámica Big Green Egg
Los materiales más utilizados en la fabricación de barbacoas son el metal, el hormigón, la cerámica, la piedra y la piedra reconstituida, aunque también puede optar por modelos fabricados con otros materiales, como las barbacoas de arcilla. El hierro fundido, por ejemplo, puede tratarse con un poco de lana de acero y aceite de linaza.
En cuanto a las barbacoas de cerámica cerradas, tienen la ventaja de cocinar la comida de forma homogénea, y no solo la parte inferior que está en contacto con los alimentos.
En la página web de ArchiExpo, puede seleccionar fácilmente los productos que le interesen a partir de los materiales mencionados.