没有水槽就没有厨房。选择合适的厨房水槽是一个重要的决定，因为水槽在烹饪和清洁方面起着至关重要的作用。选择主要取决于水槽是家用还是商用，以及可用空间和预算。水龙头和排水管道的位置也会影响选择。水槽的风格或美感也可能是决定性因素。
本指南将重点介绍家用和住宅用水槽，包括住宅、工作室、公寓还是学生宿舍。并不涉及商用水槽，由于商业厨房水槽的法规可能因国家而异，因此熟悉适用于您公司的当地政府法规非常重要。
在本指南中，我们将介绍选择厨房水槽时需要考虑的关键标准，包括材料选择、安装类型、水槽数量、形状以及是否选择带排水板的水槽。
选择取决于 ：
最流行的厨房水槽材料包括不锈钢、复合材料、陶瓷和天然石材。
每种材料都有其受欢迎的原因，这应该对您的决策有所帮助。不锈钢重量轻、耐脏、易于维护，但容易刮伤或凹陷。
某些类型的不锈钢具有抗划伤特性，有不同的厚度，表面可能有纹理处理，以延长使用寿命。复合材料和树脂水槽的颜色、形状和表面处理范围最广。
它们通常耐热、耐刮、耐冲击，易于维护，但随着时间的推移可能会沾上污渍。
石材复合材料中最受欢迎的高端材料包括花岗岩和石英，其中一些石材和树脂的比例为 80/20，表面美观耐用。陶瓷和天然石材都具有较高的耐热性、抗划伤性和抗污性。
它们通常因经久耐用而受到青睐，在传统厨房设计中很受欢迎。
不过，与其他流行材料相比，它们较重，吸震性较差。
陶瓷的饰面可能会碎裂，某些类型的石材可能需要特殊护理，如密封以避免损坏。
MARMORIN复合厨房水槽
SIMAS陶瓷厨房水槽
DADA钢制厨房水槽
常见的厨房水槽材料 ：
厨房水槽的安装有多种类型，这可能会对您选择哪种水槽产生很大影响。
我们不会详细介绍如何安装水槽，但以下是您需要了解的每种安装方式。
嵌入式“上装式”、”顶装式 “或 “嵌入式 “水槽是最常见的类型，它们嵌入开孔中，与台面重叠，隐藏了难看的边缘。“下装式 “水槽安装在台面下方。
这样可以节省台面空间，也更容易清洁，但需要仔细测量台面的开孔，并预先加工好，以便与水槽对齐。
对于简约风格的厨房来说，这种水槽很受欢迎。嵌入式水槽（又称前围式水槽）位于台面下方的橱柜底座上，正面裸露在外。
它们通常又大又深，在传统厨房中很受欢迎。
确保底柜的尺寸合适，以便将水槽安装在正确的高度。
其他水槽安装类型包括台面式、独立式和集成式厨房水槽。
无缝集成厨房水槽既卫生又易于清洁。
它们可以用焊接钢或可丽耐等复合材料量身定做。
MUNDILITE嵌入式水槽
ZECCHINON嵌入式水槽
HERBEAU嵌入式水槽
水槽安装的主要类型 ：
OFFICINE GULLO 双槽厨房水槽
水槽的数量和尺寸主要取决于台面和台下的可用空间，以满足水槽深度和连接的需要。
水槽的使用方式也是一个关键因素–与基本的餐具或食物准备相比，大型厨具可能需要更深更大的水槽。
使用频率和使用量也需要考虑。
较大的下水口和水盆更适合频繁使用。 双水槽有多种配置，包括大小相同的水盆、一大一小的水盆、完全分开的水盆或带有低位隔板的水盆。
低位隔板可以更灵活地用于清洗较大的碗碟或物品。
对于宽敞的厨房和多用户来说，两个大水槽可能是更舒适的选择。
对于空间有限的人来说，一大一小的双水槽是一种流行的选择。单水槽的尺寸和形状多种多样。
空间有限或很少做饭的人可能会喜欢小型单碗水槽。
在清洗大型炊具或其他设备时，大型单碗水槽可能比分隔式水槽更受欢迎。
为优化空间，可安装在水槽上的流线型模块化水槽配件越来越受欢迎。
配件可包括砧板、水槽盖、沥水篮和沥水板。
厨房水槽的形状有助于方便工作。
厨房和台面的配置可能会让您选择最适合自己需要的特定形状。
ALPES INOX 转角厨房水槽矩形
长方形水槽最受欢迎，有多种尺寸和配置可供选择，如带两个水槽或带沥水板。转角水槽可以优化闲置的角落空间，特别是在 L 型和 U 型厨房中，从而腾出台面空间用于其他工作。
与矩形水槽一样，它们也有多种配置。圆形和正方形水槽通常只有一个面盆，没有排水板，适用于空间有限的厨房。
虽然圆形水槽在清洗较大的碗碟时可能会比较困难，但其平滑的曲线通常比方形水槽更容易清洗。
水槽形状的另一个考虑因素是维护的方便性。
虽然棱角分明的长方形和正方形水槽越来越受欢迎，特别是在简约风格的厨房中，但它们可能比圆角水槽更难清洗。
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