怎样选择合适的吸油烟机

FRANKE带滤网吸油烟机

在为厨房选择吸油烟机时，需要考虑厨房布局、通风和烹饪习惯会如何影响您的选择。 以下是在进行选择时需要考虑的一些关键点：

• 安装类型
• 通风选项，即管道式（排空）/无管道式（再循环）
• 尺寸和功率
• 技术特性
• 选项和流行趋势

FALMEC下排风抽吸器

选择哪种类型的吸油烟机取决于厨房布局和个人喜好。 不同类型的吸油烟机包括壁挂式、吸顶式、岛式和台式。

壁挂式吸油烟机最常见，可以直接固定在墙上，也可以内嵌入于炉灶上方的厨柜中。 有些嵌入式吸油烟机采用可收纳设计，优化烹饪过程中的抽排效果。

悬挂式吸油烟机可以固定在天花板上，也可以直接安装在天花板上，外观更加简约。 吸顶式吸油烟机往往比壁挂式厨房吸油烟机更难安装。 岛台吸油烟机悬挂在天花板上，设计用于直接安装在厨房岛的上方。 确保将其安装在合适的高度非常重要。

下排风吸油烟机也称为台式抽气机，向下抽排油烟。 下排风吸油烟机通常安装在炉灶旁边或后面的台面上。 许多设计都是简约风格和可伸缩的。 如果希望腾出墙壁空间或避免架空安装，下排风吸油烟机是理想之选。 不过，这种装置的效果往往不如高架装置，因为向下抽排烟雾需要更多的动力。

吸油烟机的作用是在使用时排出来自灶台或炉灶的油烟，因此许多吸油烟机都有标准尺寸，以便与现有的厨房电器轻松搭配。 需要考虑选择比炉灶更宽的油烟机，以优化烹饪烟雾的排出。 欧洲和美国常见的吸油烟机宽度如下：

厨房的大小、炉灶类型和烹饪习惯会对所需的通风水平产生影响。例如，电磁炉比燃气灶需要更少的通风，因为产生的热量和烟雾更少。当地法规也可能对通风类型和所需功率产生影响。为了计算所需的通风量，这里有一个快速提示：

吸油烟机的通风能力通常以立方米/小时（m3/hr）或立方英尺/分钟（CFM）为单位，CFM值越高，意味着吸油烟机可以更有效地为更大的空间通风。选择吸油烟机时，需要每小时能过滤或抽排空气10-15次的型号。

西门子管道式吸油烟机

吸油烟机通风系统主要分为管道式和无管道式两种。 通过使用适配器或过滤器套件，许多吸油烟机都可以在有管道和无管道厨房中使用。

管道式吸油烟机可以连接到现有的墙壁、天花板或地板管道上，将空气排出室外。 管道式排气系统也称为通风系统，使用管道将空气导出室外。 虽然与无管道系统相比，它们能更有效地将烹饪油烟和气味排出厨房，但设备和厨房排烟管道的直径必须相匹配。 较短的管道和较少的外部出口弯曲也有助于更有效地抽排空气。

无管道吸油烟机没有抽排管道，但使用过滤器来抽排异味和微粒。 然后，空气再循环回同一房间。 虽然无管道吸油烟机的效果往往不如管道式吸油烟机，但对于无法排出室外空气的厨房来说，却是理想之选。

可以根据某些技术特点来决定哪种吸油烟机最适合您的厨房需求。 以下是一些需要考虑的主要问题：

• 通风量，单位CFM或m3/hr： 确保选择容量合适的吸油烟机，可以每小时至少更新10次空气，如上一节所述。
• 噪音水平（分贝）： 优先选择分贝较低的低噪音机型。
• 能源效率： 检查所选择的吸油烟机的年能耗（千瓦时/年）和能源标签。 欧盟能源标签等能源标签有一个从A到G的等级（A 为最佳），可帮您做出选择。
• 集成照明： 集成照明的质量会影响烹饪时的能见度。
• 重量： 重量可能会影响设备所需的固定类型和安装方法。
• 过滤器类型： 油脂过滤器有助于保留脂肪颗粒，而活性炭则有助于去除异味。

FABER原创设计吸油烟机

吸油烟机不仅有各种设计和颜色，还集成了遥控器或用于空气净化的特殊离子系统等附加功能。 有些无管道岛式吸油烟机设计新颖，或可作为装饰性吊灯，非常适合开放式厨房。